Máster en Organización y Dirección de Marketing de Empresas Turísticas

Contenido del curso Máster en Organización y Dirección de Marketing de Empresas Turísticas

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MÓDULO 1 – LA GESTIÓN HOTELERA

• La industria hotelera.
• La gestión hotelera.
• Estructura organizativa de la empresa hotelera.
• Estructura del mercado y legislación del sector de alojamientos turísticos.

MÓDULO 2 – GESTIÓN DEPARTAMENTAL I

• Introducción a la gestión basada en procesos.
• Organización del sistema de procesos propuesto.
• Departamento de Dirección.
• Departamento de Alojamiento / Recepción.

MÓDULO 3 – GESTIÓN DEPARTAMENTAL II

• Departamento de Alojamiento / Pisos.
• Departamento de Alimentación y Bebidas / Comedor-Restaurante.
• Departamento de Alimentación y Bebidas / Cocina.

MÓDULO 4 – GESTIÓN DEPARTAMENTAL III

• Departamento de Alimentación y Bebidas / Economato.
• Departamento de Servicios Generales / Mantenimiento.
• Departamento de Servicios Generales / Animación Turística.
• Sistemas de apoyo informatizado para la gestión hotelera.

MÓDULO 5 – GESTIÓN DE LA CALIDAD HOTELERA

• Introducción a la calidad hotelera.
• El aseguramiento de la calidad.
• Implementación de un sistema de calidad.
• Costes de la no calidad.

MÓDULO 6 – MARKETING HOTELERO

• Introducción al marketing.
• El cliente.
• El producto.
• El precio.
• La comercialización.
• La comunicación pública.
• Plan de marketing y desarrollo de estrategias.

MÓDULO 7 – CREACIÓN DE NUEVOS ESTABLECIMIENTOS

• Situación actual del sector hotelero en España.
• Creación de establecimientos turísticos.
• Circunstancias de apertura de nuevos establecimiento, según tipología.
• Volumen de implantación de nuevos establecimientos.

MÓDULO 8 – EL MARKETING TURÍSTICO

• El marketing.
• Introducción a los elementos del marketing.
• El mix de marketing.
• El plan de marketing.
• El marketing como herramienta de trabajo en el sector turístico.
• Relevancia y repercusión del turismo como elemento económico.

MÓDULO 9 – ANALÍSIS DE LA DEMANDA

• Introducción a la demanda turística.
• Análisis psicosocial y comportamiento del consumidor turístico.
• Segmentación de mercados.
• Técnicas de análisis.

MÓDULO 10 – ANÁLISIS DE LA OFERTA / PRODUCTO

• El producto turístico.
• Ciclo de vida del producto turístico.
• El posicionamiento.
• La marca.
• Tipos de productos turísticos.

MÓDULO 11 – EL PRECIO

• Concepto y factores de elección del producto según su precio.
• Modelos de fijación de precios.
• Gestión de precios según los diferentes tipos de empresas turísticas.

MÓDULO 12 – LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO

• La distribución del producto como elemento de marketing turístico.
• Formas y canales tradicionales de comercialización de la oferta por tipo de producto turístico.
• Nuevas formas de intermediación y venta directa basadas en Internet.
• Introducción a los sistemas de estimulación de ventas por parte de terceros/intermediarios.
• Creación del marco de objetivos y del plan de ventas.

MÓDULO 13 – LA COMUNICACIÓN DEL PRODUCTO

• Breve historia e introducción a la publicidad.
• Comportamiento del consumidor.
• Características, medición de audiencias y utilización de los diferentes medios convencionales.
• Características y utilización de los diferentes medios no convencionales.
• La agencia de publicidad como intermediario de alto valor añadido.
• El plan de medios. Evaluación de planes y seguimiento de resultados.
• Análisis de estrategias utilizadas en la actualidad para la comunicación de productos o destinos turísticos.

MÓDULO 14 – EL PLAN DE MARKETING

• Introducción al plan de marketing como herramienta de trabajo a medio y largo plazo.
• Planificación estratégica.
• Presupuestos y previsiones del plan de marketing.
• Elaboración del plan de marketing.
• Control de ejecución del plan, acciones y retorno a la inversión.
• Evaluación del plan

Material didáctico que incluye materiales elaborados por un equipo de tutores epecializados.

- Acceso a la plataforma e-learning donde el alumno podrá acceder a los contenidos de la acción evaluaciones, examenes, etc
- Clases presenciales online, a través de videoconferencia donde podrá hablar en tiempo real con el tutor y con otros alumnos que en ese momento estén en la clase.
- Tutor personal que resolverá sus dudas a través de la plataforma, por videoconferencia, por telefono, correo electrónico o fax.
- Actualización de temarios, si durante la realización de la acción formativa se producen cambios los tutores actualizarán los contenidos para que reciba una formación lo más actualizada posible.
- Asesor de formación personal que le resolverá todas aquellas dudas que puedan surgirle y le ayudará a elegir la mejor opción para su formación.

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