
Cursos > Estudios Superiores Abiertos de Hostelería > Curso de Habilidades Directivas en Hostelería
| Tipo de curso: | Curso | |
| Método formativo: | A Distancia, On line |
| Fecha de inicio: | A consultar | |
| Fecha fin: | A consultar | |
| Duración: | 50 horas |
| Idioma: | Español |
| País: | España | |
| Provincia: |
Todas |
Dirigido a:
El curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una preparación específica para ocupar puestos de responsabilidad en cualquier empresa hostelera.
Requisitos:
Ninguno
Para qué te prepara:
* Tener las capacidades y conocimientos necesarios relacionados con la dirección de empresas de cualquier tipología, y especialmente de las hoteleras y de restauración.
* Usar las nuevas técnicas de dirección empresarial: el mentoring y el coaching.
* Tratar los diferentes problemas de dirección y gestión de dichos establecimientos en la sociedad actual de manera multidisciplinaria.
* Liderar y comunicar en relación con los recursos humanos de la empresa.
* Adquirir las herramientas jurídicas que permitan analizar las relaciones laborales en la empresa (contratación, salarios, coste laboral, despidos, etc.)
Certificado:
Diploma de curso de “Habilidades Directivas: Liderazgo, Organización y Relaciones Laborales” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero.
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La buena gestión de una empresa de hostelería pasa ineludiblemente por una buena gestión laboral en la contratación de las personas que van a prestar sus servicios para la misma.
El liderazgo es el ejercicio de análisis y reflexión que partiendo de una serie de realidades cambiantes nos van a obligar a posicionarnos, a sacar unas consecuencias que trataremos de aplicar en el ejercicio del liderazgo concreto. Por ello, el curso de Habilidades Directivas pretende formar a los futuros directivos del sector hostelero.
TEMARIO DEL CURSO:
El curso de Habilidades Directivas en Hostelería está formado por tres módulos:
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